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綠冰箱農民學堂：自然健康好味”稻”
主講：後山自然農夫─黃姐 (黃郁秀)
日期：2010年3月31日(三)
時間：下午2:30~4:30
地點：國家藝術園區‧拈花微笑咖啡坊
務農種稻不只是個夢想，更是生命中持續追求實踐的願景~
為了讓自己的慢性病「類風濕性關節炎」不靠西醫藥物治療，並完全採用食療控制，黃姐毅然決然遵循老祖先的種植方式，堅持無毒自然農法耕作來自給自足。
五年來，水稻收成均採用最辛苦的日曬去殼，以達到最真實的稻穀口感及保留太陽的味道。
黃姐的水田分布於台東池上和花蓮羅山有機村，在羅山瀑布第一道麥飯石水和海岸山脈肥沃軟土層的孕育下，加以黃姐堅持自然農法，不用藥、不用肥，及一顆用心認真態度來收成。
品嚐黃姐的後山純日曬米，將會有一股真實口感及潔淨健康的好滋味。
講師介紹：
黃郁秀
台東池上人，2004年起發願當自然農夫
實踐自然農法，分享農事體驗，更希望將花東自然好米與更多有緣人分享
課程簡介：
14:30-15:20 後山好米粒---池上、羅山自然日曬米耕作分享
15:20-15:30 中場休息
15:30-16:20 煮出好味稻---黃姐用比賽鍋，親自示範如何煮出好米飯
16:30~作伙來呷飯---立刻品嘗熱騰騰的日曬米飯
本活動免費參加~歡迎您踴躍報名！
※報名請洽：拈花微笑咖啡坊 03-6115000
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